Cadre exceptionnel
Vue rivière face au port de Pont-Aven
Ambiance détente et décontractée
cuisine maison, produits frais
Le plaisir c’est aussi le rapport qualité prix !
retour de pêche, mariné ou fumé, labneh au raifort et pamplemouse
gratinée au jeune comté, rouille safranée
à la Florentine, tombée d’épinards, crème légère
cuit à basse température, chou-fleur fumé, nori et dulse
tiédies au beurre persillé, fondue de poireaux maraîchers
laqué au jus, houmous de pois chiche, pak choï, citron confit
ou
grillé sur la peau, velours de panais, nashi, beurre blanc au miso rôti
ou
filet de Lieu Noir, frites maison et sauce tartare
ou
grenailles rôties à la graisse de canard, échalote confite, beurre “mimosas”
ou
asperges et shiitakés, huile de persil
ou
prix au cours
Les fruits de mer de nos côtes
Nos menus
gratinée au jeune comté, rouille safranée
ou
à la Florentine, tombée d’épinards, crème légère
ou
cuit à basse température, chou-fleur fumé, nori et dulse
ou
4 huîtres creuses n°3 et 120g de crevettes roses
grillé sur la peau, velours de panais, nashi, beurre blanc au miso rôti
ou
grenailles rôties à la graisse de canard, échalote confite, beurre “mimosas”
ou
asperges et shiitakés, huile de persil
au miel de sarrasin, lait de coco, combawa
ou
au lait ribot, tartare de kiwi, mélisse citronnée
ou
caramel au beurre salé, cacahuète, crème d’Isigny glacée
ou
accompagnement : frites ou légumes de saison
1 boule au choix
ou
fruits et bonbons
Jus de pomme fermier ou sirop à l’eau au choix
Sur réservation pour les groupes de 10 à 30 personnes
repas festifs familles, associations et entreprises
Entrée, plat et dessert 49,00€
Lieu jaune à cru
mangue et grain de passion, vinaigrette au jus d’agrumes
ou
aux noisettes avec son chutney
ou
huile de homard, citron vert et mangue
pommes grenailles rôties et champignons
ou
ou
Le grand gâteau de pâtisserie fine+ 3,00€/pers
au miel de sarrasin, lait de coco, combawa
au lait ribot, tartare de kiwi, mélisse citronnée
caramel au beurre salé, cacahuète, crème d’Isigny glacée
glace vanille et caramel au beurre salé
gâteau et far breton, sorbet, crème glacée génoise, crème glacée
Cointreau, champagne, sorbet mandarine
girollée sur table, confiture d’olives noires
Vanille, cacao, caramel au beurre salé, citron vert, fraise
1 boule : 2,70 – 2 boules : 5,20 – 3 boules : 7,80
Supplément Chantilly : 1,50
Tous nos prix sont nets, TVA et service compris.
Nos fruits de mer et poissons sont soumis aux aléas de la pêche. Si certains produits venaient à manquer, ils seraient remplacés par d’autres produits dans la composition de la carte. Les allergènes incorporés dans les plats sont disponibles à l’accueil du restaurant.
