Bar à Huîtres | Apéritif dégustation devant l’Aven

Situé à l’entrée du port de Pont-Aven, l’hôtel restaurant Les Mimosas s’est spécialisé dans les produits de la mer !
Et quand un spécialiste des cocktails rencontre un écailler hors pair, nait de cette union la relation un bar à huîtres !

Le concept du bar à huîtres de l’hôtel Les Mimosas de Pont-Aven

Le bar à huîtres de l’hôtel restaurant Les Mimosas permet de déguster des produits de la mer sur la terrasse en extérieur ou au bar directement.
Notre écailler reçoit les coquillages et les crustacés de fournisseurs locaux puis les prépare devant les passants et les clients de l’hôtel Les Mimosas.
Pour préserver une fraîcheur sans pareille, l’écailler vous proposera parfois de choisir vos homards ou crustacés dans le vivier situé dans le restaurant.

Profiter de l’air breton tout en savourant une douzaine d’huîtres accompagnées d’un bon verre de blanc, qui dit mieux ?

Bien sûr, le barman mixologue et l’écailler vous proposent d’autres formules, d’autres produits de la mer et d’autres cocktails, des plus classiques avec le caipirinha aux plus surprenants (et non moins délicieux) comme le breizh mojito ou le shooter « Big or No ? Frappé ».