salle de restaurant Les Mimosas
Cuisine avec des produits locaux
Les fruits de mer

Le restaurant Les Mimosas de Pont-Aven

Hôtel Restaurant de charme sur le port de Pont-Aven, au calme et à deux pas du centre.
En salle, dans la véranda ou sur la grande terrasse avec vue sur la rivière Aven et ses bateaux,
titillez vos papilles au restaurant avec des produits frais et régionaux
dans le cadre d’une cuisine de saison créative.
Laissez-vous surprendre par les recettes concoctées par notre chef à base de produits locaux.


Spécialités de poisson, fruits de mer et produits du terroir

Menus à partir de 19€

Produits issus de circuits courts et frais, cuisine gourmande et généreuse.

Nos Horaires

Le restaurant est ouvert 7/7 de 12h à 14h30 et de 19h à 22h00

Hors saison

du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h

Privatisation possible pour les groupes Salle, véranda et terrasses

Plateaux de fruits de mer sur place ou à emporter
Bar à Huîtres
Hôtel de charme
10 chambres très cosy qui offrent une vue imprenable sur le port et la rivière

Les Fruits de Mer de nos cotes

La mer a ses caprices, ne pas pouvoir vous servir exceptionnellement certains produits
est un gage de fraîcheur et de qualité.

L’Assiette du mareyeur | 27.00€

1/2 tourteau ou araignée selon arrivage, 3 huîtres creuses n°3, 100g de Langoustines, 3 palourdes grises, bigorneaux, bulots, crevettes roses.

Plateau de Fruits de Mer rouge | 34.00€

1 tourteau ou araignée (+/- 500g), 250g crevettes roses, 200g langoustines (1 pers)

Plateau de Fruits de Mer | 42.00€

1 tourteau ou araignée (+/ – 500g), 3 huîtres creuses n°3, 3 huîtres plates n°3,
bigorneaux, bulots, crevettes, 4 palourdes grises, 150g langoustines (1 pers)

L’assiette de langoustines 400g | 22.00€
Bolée de bigorneaux | 8.50€

Tourteau ou araignée (selon arrivage) | 18.00€

Le Homard

Spécialité de homard breton les 100gr | 10.00€

Homard flambé au Lambig, sauce à l’estragon, vendu pièce, à choisir dans notre vivier !
Servi frais, uniquement pendant la saison de pêche du homard : de mai à octobre.

Les Ormeaux

Découverte de l’ormeau | 25.00€

3 petits ormeaux poêlés au beurre moussant, lit de purée aux éclats de truffe.

Les Huîtres

Huîtres creuses n°3 « Aven/Belon » les 6 : 11.50€ | la douzaine : 20.00€
Huîtres plates n°3 « Aven/Belon » les 6 : 15.50€ | la douzaine : 28.00€

Tous nos plateaux sont accompagnés de beurre 1/2 sel, de pain, mayonnaise, citron et vinaigre à l’échalote.

Menu de Noël aux Mimosas | 49,50€/pers.

Plateau de 7 huîtres creuses n°3 & 150g de langoustines (par personne)
ou
Foie gras du Périgord mi-cuit et sa compotée d’oignon maison avec toasts
ou
Trio de ravioles de Coquilles St Jacques et sa bisque en émulsion

Hôtel Les Mimosas
Caille farcie aux cèpes sur lit de purée aux truffes duxelle de champignons, Jus aux airelles et aux baies roses
ou
Risotto de Coquilles St Jacques aux Morilles

Hôtel Les MimosasPoire pochée au vin de Noël, glace vanille
ou
Café gourmand « Maison »
ou
Fondant au chocolat cœur coulant au caramel au beurre salé

Formule « Les Mimosas » | 27,00€

Dégustation de fruits de mer
4 huîtres creuses n°3 et 120 grammes de langoustines
ou
Palourdes roses des Glénan gratinées
ou
Œufs Mimosas de mon enfance revisités, crème d’asperge
ou
Douzaine d’escargots de Bourgogne au beurre persillé

Hôtel Les MimosasPièce du boucher, sauce marchand de vin
ou
Tournedos de lotte lardée et sa crème à l’estragon (+3€)
ou
Cabillaud rôti en croûte d’herbes et d’épices

Hôtel Les MimosasCoupe Ty Breizh
(2 boules caramel au beurre salé, 1 boule vanille, caramel maison, gâteau breton et chantilly)
ou
Crème brulée à la vanille bourbon
ou
Baba au Rhum chantilly

Menu de l’Aven | 19,00€ ou 21,00€

Servi midi et soir sauf samedi soir, dimanche et jours fériés

Entrée + Plat ou Plat + Dessert | 19€

ou

Entrée + Plat + Dessert | 21€

Œufs Mimosas de mon enfance revisités, Crème d’asperge
ou
Velouté du moment

Hôtel Les MimosasLe poisson du marché
ou
Sauté de joues de porc à l’ail & aux aromates

Hôtel Les MimosasFar breton maison aux pommes caramélisées, raisins secs et flambé au Lambig
ou
2 boules de glace artisanale

Pour votre confort les desserts sont à commander en début de repas

Menu Enfant | 10,00€

Moules (en saison) ou steak haché ou cabillaud rôti du pirate
Accompagnements : frites ou légumes

Hôtel Les MimosasGlace artisanale 1 boule au choix

Hôtel Les MimosasBoisson : Jus de pomme fermier ou sirop à l’eau

Moules Frites

A la marinière | 13.50€
A la crème | 14.00€
Au curry | 14.50€

Spécialités du Moment

Caille farcie aux cèpes sur lit de purée aux truffes | 24.50€
Duxelles de champignons, jus aux airelles et aux baies roses
Tournedos de lotte lardée et sa crème à l’estragon | 21.00€
L’ardoise du vendredi midi | 13.00€

Plat Végétarien

Rosace de cuidités et son pavé de soja | 13.50€
Déclinaison de légumes et purées de saison

Garnitures

Suppléments : 4.00€
Assiette de frites, salade verte, riz ou légumes

La carte

Nous vous proposons de nombreux plats dans notre restaurant,
que l’on viendra vous servir en salle, en terrasse ou dans la véranda.

Les Entrées

Palourdes roses des Glénan gratinées | 13.00€
Trio de ravioles de Coquilles St Jacques et sa bisque en émulsion | 17.50€
Œufs mimosas de mon enfance revisités, crème d’asperge | 9.00€
Foie gras du Périgord mi-cuit maison et sa compotée d’oignons | 17.00€
Veloute du moment | 8.50€
Douzaine d’escargots de Bourgogne au beurre persillé | 15.00€

Les Poissons

Nos plats de poissons sont accompagnés de riz et de légumes de saison

Tournedos de lotte lardée et sa crème à l’estragon | 21.00€
Cabillaud rôti en croûte d’herbes et d’épices | 19.00€
Sole belle meunière | 22.00€
Risotto de coquilles St Jacques aux Morilles | 23.00€

Les Viandes

Nos viandes sont accompagnées de pommes frites et de légumes de saison
Notre viande de bœuf est d’origine bretonne

Tournedos de charolais, sauce foie gras | 21.00€
Caille farcie aux cèpes sur lit de purée aux truffes | 24.50€
Duxelles de champignons, jus aux airelles et aux baies roses
Sauté de joues de porc à l’ail et aux aromates | 15.00€
Piece du boucher, sauce au choix | 16.00€
Souris d’agneau confite de 7h, aux épices | 22.50€

Sauces au choix : Poivre ou Marchand de vin, (supplément sauce foie gras : 1.50€)

Les Desserts Maison

Café gourmand | 9.00€
Thé gourmand | 10.00€
Far breton maison (aux pommes caramélisées, raisins secs et flambé au Lambig) | 7.00€
Fondant au chocolat, cœur coulant au caramel au beurre salé | 9.00€
Poire pochée au vin de Noël, glace vanille | 9.50€
Crème brûlée à la vanille bourbon | 7.50€
Baba au Rhum, chantilly | 8.90€
L’assiette de fromage | 9.00€

Les Coupes Digestives

Champagne gourmand | 15.00€
Irish ou Jamaïcain coffee gourmand | 14.00€
Coupe Pina colada (1boule coco, 2 boules ananas, rhum & Chantilly) | 14.50€

Nos Glaces artisanales & Coupes

Les Parfums

Vanille, Cacao, Caramel au beurre salé, citron vert, fraise, mangue, framboise, ananas, coco, stracciatella, amarena et le parfum du moment !

1 boule : 2.50€ – 2 boules : 5.00€  – 3 boules : 7.00€
Supplément Chantilly : 1.00€

Nos Coupes de Glaces

Coconut beach : Glace vanille, coco, cacao, coco râpé, coulis chocolat chaud & Chantilly | 10.50€
Tutti Frutti : Glaces mangue, citron vert, framboise, coulis de fruits rouges & Chantilly | 8.50€
Coupe Ty Breizh : Glaces caramel beurre salé, vanille, caramel, gâteau breton et Chantilly | 11.00€
Amarena : Glaces vanille, amarena, cerise griotte, coulis fruits rouges, cerises amarena & Chantilly | 10.50€
Coupe stracciatella : Glace vanille et stracciatella, chocolat chaud et chantilly | 9.50€
Coupe Colonel : Glace 2 boules citron et vodka | 11.50€

Tous nos prix sont nets, TVA et service compris.
Nos fruits de mer et poissons sont issus de la ressource locale et soumis aux aléas de la pêche.
Si certains produits venaient à manquer, ils seraient remplacés par d’autres produits dans la composition des plateaux. Les allergènes incorporés dans les plats sont disponibles à l’accueil du restaurant.