La carte
Nous vous proposons de nombreux plats dans notre restaurant,
que l’on viendra vous servir en salle, en terrasse ou dans la véranda.
Les Entrées
Palourdes roses des Glénan gratinées | 13.00€
Trio de ravioles de Coquilles St Jacques et sa bisque en émulsion | 17.50€
Œufs mimosas de mon enfance revisités, crème d’asperge | 9.00€
Foie gras du Périgord mi-cuit maison et sa compotée d’oignons | 17.00€
Veloute du moment | 8.50€
Douzaine d’escargots de Bourgogne au beurre persillé | 15.00€
Les Poissons
Nos plats de poissons sont accompagnés de riz et de légumes de saison
Tournedos de lotte lardée et sa crème à l’estragon | 21.00€
Cabillaud rôti en croûte d’herbes et d’épices | 19.00€
Sole belle meunière | 22.00€
Risotto de coquilles St Jacques aux Morilles | 23.00€
Les Viandes
Nos viandes sont accompagnées de pommes frites et de légumes de saison
Notre viande de bœuf est d’origine bretonne
Tournedos de charolais, sauce foie gras | 21.00€
Caille farcie aux cèpes sur lit de purée aux truffes | 24.50€
Duxelles de champignons, jus aux airelles et aux baies roses
Sauté de joues de porc à l’ail et aux aromates | 15.00€
Piece du boucher, sauce au choix | 16.00€
Souris d’agneau confite de 7h, aux épices | 22.50€
Sauces au choix : Poivre ou Marchand de vin, (supplément sauce foie gras : 1.50€)
Les Desserts Maison
Café gourmand | 9.00€
Thé gourmand | 10.00€
Far breton maison (aux pommes caramélisées, raisins secs et flambé au Lambig) | 7.00€
Fondant au chocolat, cœur coulant au caramel au beurre salé | 9.00€
Poire pochée au vin de Noël, glace vanille | 9.50€
Crème brûlée à la vanille bourbon | 7.50€
Baba au Rhum, chantilly | 8.90€
L’assiette de fromage | 9.00€
Les Coupes Digestives
Champagne gourmand | 15.00€
Irish ou Jamaïcain coffee gourmand | 14.00€
Coupe Pina colada (1boule coco, 2 boules ananas, rhum & Chantilly) | 14.50€
Nos Glaces artisanales & Coupes
Les Parfums
Vanille, Cacao, Caramel au beurre salé, citron vert, fraise, mangue, framboise, ananas, coco, stracciatella, amarena et le parfum du moment !
1 boule : 2.50€ – 2 boules : 5.00€ – 3 boules : 7.00€
Supplément Chantilly : 1.00€
Nos Coupes de Glaces
Coconut beach : Glace vanille, coco, cacao, coco râpé, coulis chocolat chaud & Chantilly | 10.50€
Tutti Frutti : Glaces mangue, citron vert, framboise, coulis de fruits rouges & Chantilly | 8.50€
Coupe Ty Breizh : Glaces caramel beurre salé, vanille, caramel, gâteau breton et Chantilly | 11.00€
Amarena : Glaces vanille, amarena, cerise griotte, coulis fruits rouges, cerises amarena & Chantilly | 10.50€
Coupe stracciatella : Glace vanille et stracciatella, chocolat chaud et chantilly | 9.50€
Coupe Colonel : Glace 2 boules citron et vodka | 11.50€
Tous nos prix sont nets, TVA et service compris.
Nos fruits de mer et poissons sont issus de la ressource locale et soumis aux aléas de la pêche.
Si certains produits venaient à manquer, ils seraient remplacés par d’autres produits dans la composition des plateaux. Les allergènes incorporés dans les plats sont disponibles à l’accueil du restaurant.