Cadre exceptionnel
Vue rivière face au port de Pont-Aven
Ambiance détente et décontractée
cuisine maison, produits frais
Le plaisir c’est aussi le rapport qualité prix !
midi uniquement hors week-end et jours fériés
à la façon du chef, mascarpone, fines herbes et citron confit
oignons, vin blanc, persil, thym et laurier
frites fraîches
inspiré du célèbre Kouign Amann, glace caramel
au mascarpone et citron confit
gratinée au jeune comté, rouille safranée
à la Florentine, tombée d’épinards, crème légère
grenade, pomme verte, passion (en plat 23.00)
12 pièces, farcies au beurre maître d’hôtel
poires rôties, réduction de porto aux épices
velours d’artichaut au lard fumé, légumes rôtis, sauce marchande de vin
ou
taboulé de quinoa aux herbes fraîches, sauce vierge au citron confit
ou
filet de Lieu Noir, frites maison et sauce tartare
ou
pak choi, huile de poireau
ou
légumes de saison, beurre blanc à la feuille de figuier
ou
tagliatelles de courgette, burrata, pickles, oignons frits, pesto basilic
La saison du Homard bleu
(275g environ) frites fraîches et sauce crustacés
(400 à 600g environ) frites fraîches et sauce crustacés
brioche au homard bleu
pomme verte, chou rouge, citron vert, céleri et frites fraîches
– cuisson 20 mn attente-
(400 à 600g environ) frites fraîches et mayonnaise
spécialité de la maison (800g à 2kg selon arrivage) les 100g : 12.00
Les fruits de mer de nos côtes
3 huîtres creuses n°3, 3 crevettes roses, bulots, bigorneaux
1/2 tourteau ou araignée selon arrivage, 3 huîtres creuses n°3, 100g de langoustines
3 palourdes, bigorneaux, bulots, crevettes roses.
1 tourteau ou araignée, 250g crevettes roses, 150g de langoustines
1/2 tourteau ou araignée, 3 huîtres creuses n°3, 3 huîtres plates n°3, bigorneaux, bulots, crevettes, 4 palourdes, 150g de langoustines
1 tourteau ou 1 araignée, 6 huîtres creuses n°3, 6 huîtres plates n°3, bigorneaux, bulots, crevettes, 4 palourdes, 300g de langoustines, homard bleu entier (400/600g)
* Pour tout plateau (1 pers) partagé : supplt de 5,00 €
Nos menus
midi et soir
gratinée au jeune comté, rouille safranée
ou
grenade, pomme verte, passion
ou
sorbet citron basilic, straciatella, fraise gariguette
ou
3 huîtres creuses n°3 et 120g de crevettes roses, bulots et bigorneaux
velours d’artichaut au lard fumé, légumes rôtis, sauce marchande de vin
ou
taboulé de quinoa aux herbes fraîches, sauce vierge au citron confit
ou
frites fraîches, sauce crustacés
ou
pak choi, huile de poireau
ou
grillé sur la peau, velours de panais, nashi, beurre blanc au miso rôti
sorbet mandarine, bergamote, anis étoilé
ou
abricot, verveine, fleur d’oranger
ou
le petit cousin du Kouign Amann, glace caramel
(jusqu’à 12 ans)
ou
accompagnement : frites ou légumes de saison
1 boule au choix
ou
glace vanille et chocolat chaud
Jus de pomme fermier ou sirop à l’eau au choix
Sur réservation pour les groupes de 10 à 30 personnes
repas festifs familles, associations et entreprises
Entrée, plat et dessert 49,00€
Lieu jaune à cru
mangue et grain de passion, vinaigrette au jus d’agrumes
ou
aux noisettes avec son chutney
ou
huile de homard, citron vert et mangue
pommes grenailles rôties et champignons
ou
ou
Le grand gâteau de pâtisserie fine+ 3,00€/pers
sorbet cassis, glace menthe-chocolat, glace cacao, meringue, fruits rouges
sorbet mandarine de Sicile, bergamote, anis étoilé
Abricot, verveine, fleur d’oranger
Le cousin du Kouing Amann – Servi chaud, glace caramel au beurre salé
gâteau et far breton, sorbet, crème glacée génoise, crème glacée
Cointreau, champagne, sorbet mandarine
glace café, whisky Eddu, chantilly, expresso
girollée sur table, confiture d’olives noires
Vanille, cacao, caramel au beurre salé, citron jaune ou vert, fraise, coco, cassis
1 boule : 3.00 – 2 boules : 5,50 – 3 boules : 7,50
Supplément Chantilly : 1,50
Tous nos prix sont nets, TVA et service compris.
Nos fruits de mer et poissons sont soumis aux aléas de la pêche. Si certains produits venaient à manquer, ils seraient remplacés par d’autres produits dans la composition de la carte. Les allergènes incorporés dans les plats sont disponibles à l’accueil du restaurant.
